英文的《中国食谱》举足轻重ZWJ9影响广泛,受到美国知名的美vPOv记者与烹饪史学家安妮?门德尔松(AnneMendelson)的高度评价,称其为第一本真正有深刻见解、以英文撰写RoWS中国菜谱(thefirsttrulyinsightfulEnglish-languageChinesecookbook)。
横霞燎艳(barredcloudsbloom)和玫红(rosyhue),前者失之太文,后者则有miBo简之嫌,玫瑰红简称玫红PnGF未尽规范DoNG